你是怎么一点一点长胖的?
1. 热量,是支持人体活动的基本能量
电器需要消耗电量,汽车需要消耗汽油,人体活动,比如肌肉收缩、腺体分泌、新陈代谢等,也是需要消耗能量的,这种支持人体活动的能量就是热量。我们日常吃的食物就是热量的主要来源。
2. 肥胖,源于热量过剩
健康成年人每日所需热量应在1800-2400大卡之间,一般来说,男性热量消耗相对高于女性,另外运动量越大,热量消耗也会相应变多。如果每天大吃大喝,摄入热量远多于消耗,就会造成热量过剩,这些多余的热量就会在体内以脂肪的形式囤积起来,最终导致肥胖。
3. 每天多吃一小口,一年长胖1公斤
不要觉得多吃一点没关系,身体每累积7000-8000大卡的多余热量,体重就会相应地增加1公斤,可能只是你每天多吃了14克瘦肉,也可能只是每天多吃了3.8克曲奇……一年下来,体重就会增长1公斤。
看到这里大家有没有感到瑟瑟发抖,这么一算,长胖1公斤根本就是随随便便嘛,是的,发胖真的就是这么容易,但是要控制住也并不难,首先我们就要了解热量是怎么被吃掉的,这8000大卡换算成食物究竟是多少。
减肥期间“慧吃”很重要
控制住热量才能保证体重下降,均衡营养才能保证身体健康,两者并不是鱼和熊掌难以兼得,优化膳食结构可保证体重健康下降,掌握两大法宝:膳食宝塔、膳食餐盘,就能轻松平衡膳食。
1. 膳食宝塔,帮你简单量化一日平衡膳食量
中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》,结合中国居民膳食结构特点设计的,简单易懂地归纳了健康成年人每天应摄入各类食物的具体分量:
2. 膳食餐盘,帮你简单直观均衡搭配一餐膳食
膳食餐盘描述了一餐膳食的食物组成和大致重量比例,更形象直观地展现了平衡膳食的合理组合与搭配,可以说是我们每一餐的参考。蔬菜和谷薯类所占比例最大,是膳食中最重要的组成部分;每日保证摄入适量鱼类、肉类和蛋类、豆类和水果;最后还有餐盘的右上角,不要忘记每日需要喝300毫升左右的奶。
我们倡导科学减重,是在减肥的同时保证合理膳食,但也有人通过节食的方式减肥,短期内似乎也颇有成效,只是这种方法真的靠谱吗?节食真的管用吗?常有人通过不吃某一餐或者减少用餐量的方式来控制热量摄取,达到减肥目的,但是这种快速减肥法其实并不科学,而且效果也并不好。
1. 减掉水分和蛋白质
节食减肥时,身体在饥饿的状态下会首先消耗体内储存的糖,然后是蛋白质,最后才是脂肪!最终减掉的体重大部分是水分,很容易就会补充回来,这种减肥方法效率非常低,而且得不偿失。
2. 很容易反弹
在节食过程中人会受到饥饿感折磨,食欲会越来越强,据实验统计,单纯通过节食挨饿来减肥的人,在恢复正常食量后有90%都产生了“暴食症”倾向,体重会迅速反弹。
3. 变成易胖体质
身体在体内储存的糖和蛋白质消耗殆尽之后,会自动分解肌肉蛋白补充所需能量,这会导致肌肉量减少,进而使基础代谢率下降!从此你就会变得更容易发胖,也更难瘦下来。
4. 危害肠胃健康
通过节食减肥,肠胃长时间保持排空,胃酸累积会对胃粘膜产生刺激,引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。节食的危害居然这么大,可是减肥既要控制热量,还要保证均衡营养,有些朋友会觉得未免太麻烦,别着急,这里有更方便的解决之道。
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