减肥期间如何饮食?
1、选择低脂肪、高蛋白质食物
蛋白质是生命原料,提供身体所需营养,促进肌肉合成,维持皮肤弹性和紧致。当身体缺乏蛋白质时,胶原蛋白合成也会有所下降,导致皮肤松弛下垂或出现皱纹。高蛋白质食物不易被身体所消耗,能延长饱腹时间。所以减肥期间可选择低脂肪、高蛋白质食物,如鸡胸肉、鱼虾,蛋类,奶类,瘦肉类等。控制每天热量摄入,避免暴饮暴食。
2、选择高纤维,含水分多的蔬菜
高纤维进入肠胃后不易被消耗,吸收肠道中水分后可膨胀,能在胃肠道中占据一定空间,提高饱腹感,促进胃肠道蠕动,利于脂肪分解和消耗。减肥人群尽量选择高膳食纤维、低热量的蔬菜,如西红柿冬瓜,西兰花,洋葱芹菜或韭菜等。吃饭时先喝汤,再吃蔬菜,最后再吃主食,这样能减少热量摄入。
3、合理补充水分
水能维持最基本的新陈代谢,特别是早晨醒来后,经过一晚上睡眠,水分流失且血液粘稠度高,晨起喝杯水能让人们变得更加清醒,补充身体所需要的水分,稀释血液,加快粪便排出。饭前喝杯水能减轻饥饿感,降低对主食摄入。每天至少保证有1500~2000毫升水分摄入,能提高基础代谢率,加快减肥速度。
4、远离煎炸的食物
常见的煎炸的食物有炸鸡炸薯条,爆米花或油条等,营养元素基本被破坏且热量升高。摄入太多油炸食物会让体内产生有害物质,对器官健康带来损伤,导致身体肥胖。
5、避免吃高糖分食物
高糖分食物会快速升高体内血糖,引起身体肥胖。同时也会产生大量自由基,加快皮肤衰老和器官功能老化。所以要少吃红糖糕点、饼干面包或奶茶等高糖分食物。
温馨提示:减肥期间饮食以清淡为主,避免吃过度加工的腌制食物,如火腿肠、咸菜或腊肉等,不仅导致水肿性肥胖,而且加重肾脏负担。
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