目前,随着社会的不断发展,大家都尤其注重自己的体型管理。今天仙姿小编就跟大家说说,相信大家已经感受到“减肥”已经成为大家关心的关键词了,毕竟大家宅在家里吃的那些蛋糕、凉皮、花卷都换了另外一种方式在陪伴你了!那么我们该如何正确靠谱地减肥呢?
有研究者招募了19位肥胖症患者在代谢病房中进行为期2周的实验。在那里,他们吃的每一口食物都经过精心设计,且受到严格监控——摄入的热量比基础膳食热量低了30%。
这少吃的30%热量,在第一阶段都只来自糖,而第二阶段则都只来自于脂肪。结果发现:限制糖分的摄入能显著促进体内脂肪的氧化(约403千卡/天),限制脂肪摄入则做不到这点。但是,通过限制脂肪摄入所引起的脂肪损失(89 ± 6 克/天)却明显高于限制糖所带来的效果(53 ± 6 克/天)——同时减少30%的热量摄入,从脂肪里减和从糖分里减少,对身体起到的作用竟是截然不同的。跟限制糖比起来,限制脂肪的摄入在减脂方面的效果可能优越一点点。
然而,尽管这样的结果得到了数学模型的支持,但同样的模型也预测,随着时间的延续,这样的差异将趋于减少。加上这项研究的被试并不多,所以即便发现了这个现象,霍尔最终也没能仅凭这个实验的结果,给想要减肥的人群一个更加精准的新方向。
实验室内,科研人员在研究减肥方法的路上并不是那么一帆风顺;实验室外,想减肥的人也遇到了重重困难。不管是使用药物,还是通过节食加运动,虽然在一定程度上都能达到减重的效果,但是从长期来看(约一年后),减下去的体重都会有不同程度的反弹[3]。辛苦减下来的小肚子,好像总能在之后的岁月中再静静地回到你的身边。
为什么维持减肥后的重量比减肥还难?这是因为我们的体重减下来之后,我们身体的基础代谢也变慢了。基础代谢是我们为了保持各器官功能(如呼吸等)所消耗的能量,大约占我们每天能量支出的70%。我们偏胖的时候,身体好像家大业大的皇宫,就算没什么事情,每天也是“海样的银子花出去”。而瘦下来之后,则变成了单身汉的生活,每天的开销就那么几样,自然不用那么多花销。所以一旦体重下降,我们需要的食物量大约就是减肥时候吃的分量,甚至是更少。在美食多到数不胜数的大天朝,为了能够维持体重而坚持一辈子吃“减肥餐”的人,大约是不多的——而一不小心吃多了,能量摄入就超了。
尽管专家没能给大家设计出一个万全的减肥食谱,但却给出了一个非常精辟的建议:“最好的减肥食谱,就是你能够坚持的食谱。”的确,控制饮食也好,运动也好,如果你不能坚持,就都没有意义。就算我们把目标定在每餐多吃一点蔬菜,或是晚饭后出去散散步,能长期保持也是极好的。当然,改变生活习惯很难,必要的时候还可以请亲朋好友帮忙监督,甚至是邀请他们一起参与。有了来自于同伴的压力(peer pressure),我们通常也会更加有动力。
目标的制定非常重要,有合适的心理预期也很重要。虽然在理想的状态下,肥胖人士(BMI>30)减肥时应该在半年内,每周减轻0.5千克左右[7]。但是现实是,对于已经超重的人来说,减肥不一定要减到“正常体重(BMI<25)”才算是成功。只要能够阻止自己一直胖下去,或是减掉相当自己体重5-10%的重量并且能够维持1年或者更加久,都是能切实改善身体状况的了不起的成就。
如果觉得减肥的困难和压力太大,还可以考虑请营养师一对一指导。先全面了解每一个客户的饮食习惯,再在尊重客户的饮食习惯的基础上,提出一系列可行的建议。最后,由客户自己从这些建议中选择自己觉得能够做到的,并在营养师的帮助下完成膳食模式的转变。
还可以适当食用酵素,提高身体代谢。仙姿果蔬酵素粉就能够很好的促进肠胃蠕动,提高身体代谢,同时,仙姿还有专业的指导老师一对一服务,根据不同客户制定不同的方案,大家可以点击留言获取指导哦!
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